Atum de Verão

Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos


Ingredientes
2 pedaços de atum fresco (160g)
sal a gosto
1 colher (chá) de azeite (2,5g)

Vinagrete
1 colher (chá) de azeite (2,5g)
2 colheres (sopa) de vinagre tinto (20ml)
1 colher (sopa) de suco de limão (10ml)
1 colher (chá) de molho de soja (5ml)
1 tomate em cubinhos (90g)
4 colheres (sopa) de pepino em cubinhos (60g)
salsa e cebolinha picadas a gosto

Modo de preparo:

Tempere o atum com sal e besunte com o azeite. Grelhe em uma
frigideira antiaderente
Reserve. Faça o vinagrete, misturando os ingredientes. Besunte o papaia
e o abacaxi com o azeite e grelhe no azeite.
Faça a montagem: Coloque em volta de um prato as folhas verdes. No
centro, coloque o o atum grelhado. Regue com o vinagrete


Informações Nutricionais por porção

Calorias: 152 por porção
Proteínas: 20,4g
Gorduras: 6,8g
Carboidratos: 3g