Canelone ao molho branco



Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos

Ingredientes

8 tiras de massa de lasanha cozidas (200g)

Recheio
8 fatias de queijo mussarela (120g)
8 fatias de presunto (120g)

Molho
1 cebola pequena bem picada (80g)
1 colher (sopa) de manteiga (15g)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (30g)
1 1/2 xícaras (chá) de leite integral (300ml)
1 xícara (chá) rasa de requeijão cremoso (200g)
sal a gosto
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (20g)

Modo de preparo:

Recheie as tiras de massa de lasanha com o presunto e a mussarela.
Coloque em um refratário. Doure a cebola na manteiga e polvilhe a
farinha de trigo. Deixe dourar e adicione o leite aos poucos e mexa até
engrossar. Adicione o requeijão, mexa mais um pouco e tempere com o
sal. Coloque sobre os canelones, polvilhe o queijo parmesão e leve ao
forno quente (250ºC) por cerca de 15 minutos para ficar gratinado.
Sirva logo.

Informações Nutricionais por porção

Calorias: 485 a porção
Proteínas: 27,5g
Gorduras: 29,2g correspondendo a 55% do total das calorias
Carboidratos: 26g