Farofa Light

Rendimento: 8porções
Tempo de Preparo: 20 minutos

Ingredientes

1 cebola picada (100g)
2 colheres (sopa) de margarina cremosa (30g)
1 cenoura ralada no ralo grosso (100g)
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua (250g)
sal a gosto
cerca de 4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

Refogue a cebola na margarina e junte a cenoura. Mexa por 5 minutos e
adicione a farinha de mandioca e o sal, adicionando a água aos poucos,
para ficar bem úmida.

Informações Nutricionais por porção

Calorias: 75 a porção
Proteínas: 1,4g
Gorduras: 2,3g
Carboidratos: 12,1g